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  • 组配分类:政府新闻发布会实录(110200)
  • 发布机构:网上快3政府办
  • 主题分类:市场监管、安全生产监管  
  • 发布文号:
  • 发布时间:2019-04-30 17:20
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  • 信息来源:网上快3市场监督管理局
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  • 信息名称:网上快32018年度食品安全工作情况通报及2019年工作计划新闻发布会

网上快32018年度食品安全工作情况通报及2019年工作计划新闻发布会

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2018年,网上快3市场监管局以保障全县人民饮食安全为目标,以创建省食品药品安全城市为抓手,狠抓食品安全日常监管和专项整治,加强食品安全宣传教育,全县食品安全保障水平明显提升,无一起食品安全事故和食品安全舆情事件发生。现将工作情况通报如下:

一、2018年度食品安全工作情况通报

(一)食品安全工作推进有力。一是属地管理责任进一步落实。召开了全县食品药品安全工作暨食药安委(扩大)会议,对2018年重点工作进行了部署安排,与各食药安委成员单位签订了目标管理责任书,印发了《网上快3食品安全党政同责实施意见》。二是全力做好食品药品安全城市创建及迎检工作。组织召开了县食药安委成员单位迎检会和市场监管系统迎检会,按时上报了创城迎检资料,由县督查局带队,对全县4个乡镇和16个成员单位的创城迎检工作进行了督查,接受了省局部分项目的检查。三是基层网络建设进一步加强。积极推进乡镇食药安办规范化建设,组织各乡镇(园区)学习舒城先进经验,制定了快3规范化建设实施方案,组织召开了全县乡镇(园区)食药安办规范化建设暨“四员”人员培训会,进一步明确“四员”人员、职责和奖惩。四是农村集体聚餐工作进一步规范。对农村集体聚餐备案、现场指导以及厨师管理、信息报送工作作了进一步明确,全年共上报农村集体聚餐备案1136户。五是应急能力得到进一步提升。下发了《关于进一步做好全县食品药品安全突发事件信息报告工作的通知》,建立了《网上快3食品药品安全信息报告和发布工作制度》,严格按照应急规范要求,核查处置了一起不明原因的食源性疾病事件并进行了评估分析,按时上报了3起省局转办的网络监测舆情信息,对“十三五”期间食品药品安全应急工作进行了中期评估。六是专项工作进一步落实。分别牵头开展了元旦春节、五一、中秋国庆、农村食品安全、食品保健食品期诈等重点时段、区域、品种的专项整治。

(二)食品安全监管工作扎实有效。1、进一步加强食品安全日常监管。一方面,以风险分级管理为基础,以推进“双随机一公开”检查工作为抓手,按时完成了年度食品生产经营单位监管户数和监管频次任务。全年共完成6家食品生产企业、20户食品销售企业的双随机检查任务,通过实施风险分级监督管理和双随机抽查,对风险突出的涉食企业开展重点监督检查,并将风险等级记入企业诚信档案,分级结果融入日常监督检查、专项检查、监督抽检、稽查办案等工作中,实现了食品安全监管效能的最大化。另一方面,做好年度内重大食品安全事件应对。扎实开展了非洲猪瘟防控工作。印发了《关于进一步加强非洲猪瘟防控工作的紧急通知》以及生猪及其产品禁运、加强泔水管理等系列文件,自2018年9月5日至今,严格落实防控期间“一天两报”的要求,共出动执法人员4897人,检查经营户5494户次,巡查农贸市场718次,宣传1145次。通过严格监管,严查不合格猪肉及其制品流入市场、餐桌,有效的防控疫情,确保了市场的稳定。此外,切实做好“两会”、“三考”、六安茶谷节等重大活动食品安全保障工作,全县食品安全监管保障有力。2、继续深化食品安全领域综合治理。一是扎实开展食品药品安全春风行动。以“食安江淮、共护安康”为主题,坚持“问题导向、底线思维、务求实效”工作原则,结合元旦春节、“3.15”食品安全检查,对食品安全重点检查区域、重点检查对象、重点检查项目、重点检查内容进行了检查。共出动执法人员525人次,检查食品经营户893户次,农贸市场7个,监督抽查食品55组,快检食品72组,食用农产品272组,查处不合格食品案件6件,查扣不合格食品22公斤。二是扎实开展学校食品安全专项整治。春、秋学期,分别联合县教育局、县卫计委和县城管局对全县各级各类学校(含托幼机构)学校食堂及校园周边食品安全、传染病防控、生活饮用水卫生、教学及生活设施卫生进行地毯式排查,做到了学校食堂检查率100%、集体用餐配送单位检查率100%,此外,还重点开展了“五无”、过期食品、“五毛食品”等系列专项整治,凡是查出的问题都逐一提出督查整改意见,并要求限期整改落实到位,有效保证全县广大师生食品安全。三是扎实开展网络订餐专项整治。召开了网络订餐第三方平台食品安全约谈会,集中约谈美团、饿了么两家网络订餐第三方平台快3地区负责人。四是扎实开展大桶水和酒类产品质量安全整治。对全县瓶(罐)装饮用水制造企业以及酒类生产经营单位进行摸底排查,重点检查了饮用水制造企业10家次,抽检产品4组,合格率为100%;检查酒类经营者762家次,相关餐饮服务提供者307家,下责令改正通知书19份。

(三)食品安全保障能力持续提升。一是圆满完成食品抽检工作。下发了年度150组食品抽检计划、210组食用农产品抽检计划和创城新增600组食品抽检计划,落实了食品抽检经费41.53万元。完成了省食品抽检88组、县抽食品977组、食用农产品210组,共对18组不合格食品进行了核查处置,进一步增强食药安全监管的靶向性。二是食品安全快检作用有效发挥。切实推进食品安全民生工程建设,在全县深入开展“你点我检”、“你送我检”宣传,先后印发了食品快检宣传单页2万份,通过“三进二讲一做”,进一步提高食品安全民生工程的影响力和群众知晓率,切实将食品安全监管关口前移。全县全年累计开展食品快检34094组,合格率达99.6%,加强对抽检不合格食品的处理,严控食品安全风险,保障了全县人民“舌尖上”的安全。三是科普宣传有声有色。组织开展了2018年度食品安全宣传周、食品药品安全城市创建等大型户外宣传活动,累计制作宣传牌(标语)100多张(条)、散发宣传资料4000多份,编印《食品药品安全简报》12期,并以互联网和公共设施为平台,开展全方位宣传工作,受到了群众的普遍欢迎。

二、2019年工作计划

2019年,网上快3市场监督管理局将以保障人民群众饮食安全为目标,进一步发挥工作职责,压实属地管理责任和监管责任,夯实监管基础,加强宣传教育,构建社会共治格局,保障全县人民舌尖上的安全。重点开展以下几方面工作:

(一)继续加强食品安全综合协调工作职责。加强县食药安办综合协调、督查督办和绩效考核工作,落实全年目标任务;乡镇(园区)食药安办规范化建设率达100%,继续开展乡镇食品药品安全“四员”培训,强化其工作职责,确保“四员”工作落实到位,确保农村集体聚餐备案与指导工作持续正常开展,加强对食品安全隐患排查和信息上报;继续组织开展好元旦春节、中秋国庆等重点时段,农村食品安全、校园食品安全等重点区域,食品保健食品、肉制品、畜禽水产品等重点品种的专项整治工作,以“零容忍”的态度查处违法违规行为。继续加强非洲猪瘟防控工作,加强市场管理,严防不合格肉品流向市场,确保市场秩序稳定。

(二)继续强化食品生产经营单位日常监管。把好食品经营许可关,积极帮扶生产企业办理许可证,将所有小作坊、小餐饮纳入监管,依法做好登记和备案工作;根据食品生产经营单位风险分级评定等级,落实监管频次;进一步加大食品、食用农产品抽检工作力度,确保按期完成抽检各项工作任务;继续做好茶叶、大米、大桶水、食用油等重点食品生产企业,学校、幼儿园、养老机构等各类单位食堂的监管和整治,落实好“一户一档”;做好重大活动安保,加强对农村宴席等集体聚餐活动的指导。

(三)进一步加大食品安全宣传教育。组织开展好全国食品安全宣传周宣传活动,抓好食品安全法律法规和科普知识的宣传,举办食品从业人员培训班,开展食品安全监管进社区、进学校、进农村活动;加大监管信息公开,做好食品安全舆情监测,及时核查处置食品举报投诉案件,落实有奖举报,提高人民群众食品安全基本知识知晓率和满意度。

网上快3市场监督管理局

   2019年4月30日

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